遠(yuǎn)志為遠(yuǎn)志科多年生草本植物,以干燥根入藥。具有安神益智、祛痰、消腫的功能。遠(yuǎn)志喜涼爽、忌高溫、耐干旱、耐嚴(yán)寒,野生于較干旱的田野、路旁、山坡等地。栽培以向陽、排水良好、富含腐殖質(zhì)的壤土或含大量腐殖質(zhì)的沙壤土上生長,粘壤土及石灰質(zhì)壤土地也可。粘土及低濕地區(qū)不宜栽種??稍诹珠g和玉米地里套種。栽植地年平均氣溫應(yīng)在4~6℃,能承受-30℃低溫,耐38℃的高溫,但持續(xù)時間過長,地上莖會提前凋萎,甚至影響種子成熟。干旱地栽培需要年降雨量為300~500毫米。
1、選地與施肥 榆林南部山區(qū)宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、地形寬敞的平緩地、梯田或緩坡地;北部地區(qū)宜選擇排水良好,透水力強(qiáng)的壤土或沙壤土。整地前撤施基肥,因遠(yuǎn)志系多年生草本,必須施足基肥,每畝用圈肥或堆肥2500~3500公斤、過磷酸鈣50公斤,耕翻耙平待播。
2、種植方法 用種子繁殖,直播或育苗移栽均可,我市多采用直播。
直播 春播于4月下旬至5月中旬,秋播于10月中、下旬或11月上旬進(jìn)行。南部干旱地應(yīng)視墑情確定播種時間,北部水澆地可擇期播種。在整好的地上,按行距20~23厘米開淺溝條播,把種子均勻撒入溝內(nèi),覆土1~2厘米,每畝播種量1.5~2公斤,播后稍加鎮(zhèn)壓。播種后約半個月開始出苗。秋播在播種次年春季出苗。
3、田間管理
(1)間苗補(bǔ)苗 苗高3~5厘米時,按株距15厘米進(jìn)行間苗,缺苗的地方及時補(bǔ)苗。
(2)松土除草 遠(yuǎn)志植株短小,故在生長期需勤除草,以免雜草掩蓋植株。松土要淺,用耙子淺淺地均勻摟松地面,連續(xù)2次,保持土表疏松濕潤,避免雜草掩蓋植株。
(3)灌溉排水 遠(yuǎn)志性喜干燥,除種子萌發(fā)期和幼苗期需適量澆水外,在生長后期一般不需經(jīng)常澆水。
(4)追肥 在每年的冬季、春季4-5月間各追肥1次,以磷肥為主,每畝可施餅肥20~25公斤或者過磷酸鈣20公斤。每年的6月中旬至7月中旬,每畝噴1%硫酸鉀50~60公斤或0.3%的磷酸二氫鉀80~100公斤,每隔10天噴1次,連噴2~3次,噴施時間在下午5點以后為佳。噴鉀肥可增強(qiáng)遠(yuǎn)志的抗病能力,促進(jìn)根部生長和膨大,提高根部產(chǎn)量。
4、病蟲害防治
(1)根腐病 多雨季節(jié)低洼地易發(fā),為害根部,使遠(yuǎn)志爛根,植株枯萎。防治方法:加強(qiáng)田間管理,及早拔除病株,燒毀,病穴用10%石灰水消毒。發(fā)病初期噴50%多菌靈1000倍液,7天1次,連續(xù)2~3次。
(2)葉枯病 高溫季節(jié)易發(fā)生,為害葉片。防治方法:可用80%代森錳鋅800~1000倍液或25%甲霜靈(瑞毒霉素)800倍液葉面噴灑1~2次。
(3)蚜蟲 用50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴殺,10天1次,連續(xù)2~3次。
(4)豆元青 用2.5%溴氰菊酯3000倍液噴殺,連噴2次,間隔5~7天。
5、采收加工 種子應(yīng)在果實7~8月份成熟時及時收獲。根于第3~4年收獲,秋季地上部分枯萎后挖取根部。挖出根后,去掉泥土和雜質(zhì),趁水分未干時選擇較粗的根莖,用木棒敲打或用手搓擦,使其松軟,抽取木芯,曬干即為“遠(yuǎn)志筒”。選擇較細(xì)的根莖,用木棒錘裂,除去木芯,稱為“遠(yuǎn)志肉”。最細(xì)小的根莖不去除木芯,直接曬干后稱為“遠(yuǎn)志根”。曬干的遠(yuǎn)志貯藏于干燥通風(fēng)處。遠(yuǎn)志以筒粗、肉厚、去凈木心者為佳。一般畝產(chǎn)150~200公斤。