赤芍別名山芍藥或草芍藥,為毛茛科多年生草本植物。以干燥根入藥,具有清熱涼血,活血祛瘀的功效。赤芍是著名野生地道中藥材,應(yīng)用歷史悠久,用量較大、用途廣泛且需求較為剛性,每年都有相當(dāng)數(shù)量的出口。
赤芍喜氣候溫和、陽(yáng)光充足、雨水適量的環(huán)境,耐干旱,抗寒能力較強(qiáng),也耐高溫。雨水過(guò)多或土壤積水不利其生長(zhǎng),水淹6小時(shí)以上植株則死亡。對(duì)土壤要求不嚴(yán),以土質(zhì)肥沃、土層深厚、疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土為好,pH中性,稍偏堿性均可。
1、選地與施肥 榆林南部山區(qū)宜選擇選擇土質(zhì)疏松、土層深厚,地形寬敞的梯田或緩坡地;北部地區(qū)宜選擇排水良好、透水力強(qiáng)、土質(zhì)疏松的沙壤土。
選地后最好在秋冬進(jìn)行深翻,使土壤充分熟化,沒(méi)有秋翻的也可春翻。結(jié)合翻地每畝施入腐熟的農(nóng)家肥2000~2500公斤和腐植酸型復(fù)合肥或硫酸鉀型復(fù)合肥20公斤,沒(méi)有農(nóng)家肥的用腐植酸型復(fù)合肥或硫酸鉀型復(fù)合肥40~50公斤,同時(shí)施入土壤殺蟲(chóng)藥和殺菌藥。如土壤菌蟲(chóng)雙殺.用掘地龍.地蟲(chóng)丹等按說(shuō)明使用。南部山區(qū)翻地后耙耱待播,北部水澆地可打垅或作畦。如沙質(zhì)較重透水好的地塊,宜采用平畦,土質(zhì)較粘透水不良的地塊,宜采用高畦。畦高15厘米左右,畦寬100~140厘米。
2、種植方式
(1)種子繁殖 待種子成熟后采種,采種后不能干燥,否則發(fā)芽力即喪失。采種后立即播種,儲(chǔ)藏時(shí)間不能超過(guò)1個(gè)月。在整好的地塊上開(kāi)橫溝,行距20~25厘米,溝寬10厘米左右,深5~7厘米,將種子均勻播種,覆土與地面平,稍加鎮(zhèn)壓,上面可蓋一層廄肥,以保種過(guò)冬。苗期勤除草施肥,在苗圃培育2~3年,才可出圃定植。由于種子繁殖生產(chǎn)周期長(zhǎng),一般要5年以上才能收獲,生產(chǎn)上多不采用。
(2)芽頭繁殖
①芽頭的選擇 采挖的根,先切下芽頭以下的粗根作藥用,將芽頭按自然生長(zhǎng)形狀切開(kāi),每塊具有2~3個(gè)芽頭,厚2~3厘米,多余的切除,然后直接將切塊栽種于土內(nèi)。如果需要貯藏,不要切塊,將整個(gè)蘆頭埋于濕沙內(nèi)即可。
②芽頭栽種 栽種時(shí)間8~9月,過(guò)晚則芍芽會(huì)發(fā)新根,栽種時(shí)易斷。并且氣溫降低后,在土內(nèi)生根慢,影響翌年的生長(zhǎng)。在整好的地塊上按照株行距60×40厘米挖穴,芽頭朝上,覆土厚度為芽頭上10~15厘米,稍加壓實(shí),以利安全越冬。水肥條件好的地塊可適當(dāng)密植,按照株行距50×30厘米栽種。
3、田間管理
(1)中耕除草 1~2年生的幼苗,生長(zhǎng)緩慢,易滋生雜草,除草要勤。由于此階段根纖細(xì),入土淺,松土宜淺。第3~4年除草次數(shù)漸減少,每年2~3次,主要春、夏季進(jìn)行。
(2)追肥 于栽種第二年起,每年追肥2~3次,結(jié)合墑情及中耕除草進(jìn)行。春末花開(kāi)后,每畝追施尿素10~15公斤;秋末莖葉枯萎前,每畝追施過(guò)磷酸鈣40公斤;冬季地上部分枯萎后,可追施廄肥,既可增加肥力,又可保溫。
(3)培土、灌溉 每年冬季在清理枯枝殘葉的同時(shí),應(yīng)培土1次,以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高溫干燥時(shí)期,也應(yīng)適當(dāng)培土抗旱。有條件的地區(qū),可以灌溉。多雨季節(jié),要及時(shí)排水。在開(kāi)春后,把根際培土扒開(kāi),露出根的上半部晾曬1周左右,再覆土蓋嚴(yán),使須根蔫死,促主根生長(zhǎng)。
(4)摘蕾 現(xiàn)蕾時(shí),選晴天將花蕾全部摘除,以利根部生長(zhǎng)。留種的植株,可適當(dāng)去掉部分花蕾,使種子充實(shí)飽滿。
(5)間作 栽后當(dāng)年和第2年,可適當(dāng)在赤芍空間栽種玉米、大豆,既可降低夏季地表溫度,又能收獲糧食。
4、病蟲(chóng)害防治
(1)灰霉病 葉、莖、花等部位均會(huì)被害。病菌主要以菌核隨病葉脫落,在土中越冬。一般在開(kāi)花以后發(fā)病,陰雨連綿時(shí)最重。防治方法:發(fā)病后,清除被害枝葉,集中燒毀或深埋。采取輪作或選用無(wú)病種芽,及時(shí)排水,保持通風(fēng)透光。易發(fā)病期和發(fā)病初期用1∶1∶100波爾多液噴灑植株,每隔10~14天噴1次,連續(xù)進(jìn)行3~4次。
(2)銹病 收獲時(shí)將殘株病葉集中燒毀,減少越冬菌源。在發(fā)病初期噴波美0.3~0.4度石硫合劑或97%敵銹鈉400倍液效果良好。
(3)蠐螬、地老虎、螻蛄 危害根部。防治方法:每畝可用辛硫磷2公斤,制成毒土,結(jié)合整地撒入土中毒殺;或用2.5%溴氰菊酯3000倍液在防治期間進(jìn)行地面噴灑;或用90%敵百蟲(chóng)噴到炒香的麩皮或玉米粉上拌勻制成毒餌誘殺。
5、采收加工 種子繁殖的赤芍,5年后采收;芽頭繁殖者,4年采收。8~9月為最佳采收期,此時(shí)地下根條肥壯、皮寬、粉足、有效成分積累最多。選擇晴天開(kāi)挖,先割去地上部分,挖出全根,抖去泥土,切下蘆頭作種用。赤芍根洗凈泥土,攤開(kāi),彎曲者用手理直,晾曬至半干,扎成小捆,以免干后彎曲,再勤翻勤曬,至足干時(shí)即可。一般畝產(chǎn)250公斤。